В литературоведении термин, который описывает средство художественной изобразительности, помогающее автору описать героя и выразить свое отношение к нему, называется "эпитет". Эпитет — это образное определение, которое придаёт описанию особую выразительность и эмоциональность. Он может быть выражен прилагательным, причастием или наречием.
В приведённых вами примерах ("Душевные", "Жгучей", "Мокрые") слова выступают в роли эпитетов, придавая описываемым объектам или персонажам дополнительные характеристики. Например, "душевные глаза" могут означать глаза, которые выражают богатый внутренний мир или эмоциональную глубину персонажа. "Жгучая боль" может передавать интенсивность и остроту переживаемого чувства, а "мокрые волосы" могут создать образ, связанный с недавним дождём или слезами, добавляя контекст и атмосферу.
Эпитеты играют важную роль в литературе, так как они не только помогают создать более живую и реалистичную картину, но и позволяют автору выразить своё личное отношение к персонажу или ситуации. Используя эпитеты, автор может передать читателю свои эмоции, настроение и даже подтекст, который не всегда очевиден из самого сюжета.